HÉRer uppskrift að einföldu líbönsku augnbaunasalati. Ég notaði augnbaunir úr dós og það heppnaðist mjög vel. Það er frekar mikið magn af ólívuolíu í uppskriftinni og það er allt í lagi að minnka það aðeins. Salatið er gott eitt og sér og sem meðlæti með ýmis konar mat. Það er til dæmis hægt að setja það í pítubrauð með tómötum, tahini og fetaosti.